Město Rájec-Jestřebí
Rájec-Jestřebíměsto jiřin a kamélií

Pštrosí speciality

Kdy: 17. 5. 2019 0:00 - 19. 5. 2019 23:59

Kde: Penzion Kopeček

Pštrosí speciality 1

XVIII. ročník - KULINÁŘSKÉ AKCE NA KOPEČKU 2019

Typ akce: gastronomie (ostatní (gastronomie))

PŠTROSÍ MASO Z NAŠEHO REGIONU

Pštrosí farma se nachází na okraji Moravského krasu, jedné z nejčistějších oblastí ČR.
Pštrosí maso je dietní, má velmi nízký podíl tuku, obsahuje málo cholesterolu
a je zdrojem životně důležitých látek - plnohodnotných bílkovin, železa a vitamínů B.
Pštrosi se pasou na jetelotravních pastvinách a v zimě jsou dokrmovány senem a obilím.
Nesjou jim podávány žádné růstové stimulanty ani veterinární farmaka. 
Pestrost stravy a životní pohoda tak zvířata nestresují, což se příznivě projevuje na kvalitě masa.

 

NAŠE MENU



 

Předkrm:

PŠTROSÍ CARPACCIO
chimichurri omáčka, kukuřice, focaccia
159,- Kč

Polévka:

SILNÝ VÝVAR ZE PŠTROSÍCH KRKŮ
ravioli s masovým konfitem, kořenová zelenina

65,- Kč

Hlavní chod:

PŠTROSÍ HAMBURGER
z čerstvě namletého 100% masa, cheddar, lilek,
ledový salát, cibulová marmeláda, domácí bulka, hranolky
275,- Kč
ŠPÍZ ZE PŠTROSÍHO FILETU
anglická slanina, zelenina (paprika, cibule a cuketa), 
dip z modroplísňového sýru Roquefort, pečené brambory grenaille
295,- Kč
PŠTROS PO BURGUNDSKU
dušený na červeném víně a kořenové zelenině, žampiony, 
celerové pyré
275,- Kč
STEAK ZE PŠTROSA
pepřové máslo, grilovaná baby kukuřice,
pečená bramborová kaše s parmazánem
395,- Kč
ASIJSKÝ SALÁT
filírovaný pštrosí filet, rýžové nudle, sezamový olej,
limeta, máta, kešu, chilli paprička
265,- Kč

Dezert:

DOMÁCÍ TIRAMISU
savoiardi piškoty, espresso, amaretto
85,- Kč

Pivní speciál:

BEJČEK 11°

Světlý nefiltrovaný a nepasterizovaný ležák
s lahodnou plností, vyváženou chmelovou chutí
a jemný řízem.

Vesnický pivovar Ohrada
 


Nabídka platí denně do vyprodání - změna nabídky vyhrazena. 
Rezervace pro Vás držíme 15 minut od Vámi sjednaného začátku rezervace.




Doporučujeme rezervace:
tel. 516 432 400 nebo 739 042 200
 

Další informace

Adresa místa konání

Penzion Kopeček , , Rájec-Jestřebí, 67902

Časová náročnost

Doba trvání: 3,0 dní

Organizátor

Neuvedeno
Datum vložení: 17. 5. 2019 9:48
Datum poslední aktualizace: 17. 5. 2019 10:32
Autor: Penzion Kopeček

Kalendář akcí

Po Út St Čt So Ne
29
3
30
3
1
2
2
2
3
4
4
3
5
3
6
3
7
2
8
2
9
2
10
3
11
4
12
4
13
4
14
4
15
4
16
3
17
3
18
2
19
2
20
3
21
3
22
3
23
3
24
3
25
2
26
2
27
2
28
2
29
2
30
3
31
2
1
3
2
2

Hlášení závad

Hlášení závad

KALENDÁŘ SVOZU ODPADU

Červenec2020
Po Út St Čt So Ne
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9
10 11 12
13
14 15 16 17 18 19
20 21 22 23
24 25 26
27
28 29 30 31 1 2

Dotace EU

Dotace

Projekt „Rozvoj elektronických služeb úřadu města Rájec-Jestřebí“ byl ukončen.

Mapa obce

Mobilní rozhlas

Mobilní rozhlas

Mobilní aplikace

V obraze

Sledujte informace z našeho webu na svých chytrých telefonech. Využívejte naši novou mobilní aplikaci – V OBRAZE.